网友“家长”：

您好！

收到您关于外国语学校食堂饭菜差留言后，市教育局高度重视，迅速安排学校后勤管理办公室工作人员进行了调查。现将有关情况回复如下：

1.关于您反映菜品单一问题。5月31日，工作人员到该校食堂现场调查，发现每周菜谱均有调整，并在学校微信公众号上进行了公示，不存在菜谱不变的问题。查看当日饭菜、食品留样情况，与公示菜谱一致。5月30日，学校早餐提供了豆沙包、红糖包、香葱花卷、鸡蛋、小米粥，中餐提供了红烧鱼块、千张炒肉、花菜炒肉、绿豆汤，晚餐提供了土豆烧鸭腿、五花肉焖粉条、茄子炒豆角、玉米排骨汤；5月31日，学校早餐提供了鲜肉包子、葡萄干馒头、鸡蛋、黑米粥，中餐提供了香酥鸡排、海带丝炒肉、烩蛋糕、炒苕尖，晚餐提供了回锅肉炒香干、玉米火腿、鱼香土豆片、丝瓜蛋汤。现场调查学生用餐状况，学生反映良好。

2.关于您反映食材不新鲜、餐具清洗不干净问题。外国语学校食材每天早上6点由供应商配送至学校食堂，食堂管理员进行查验，确保食材合格新鲜，当日食材当日用完，做到无库存。学校现有学生食堂2个，备有消毒间2个，每个食堂安排有专人进行餐具清洗、消毒、摆放、回收，能够满足学生餐具和炊具消毒清洗需求。

3.关于您反映饭菜不足、餐具不足问题。学校进餐为桌餐，餐具根据学生数进行分配，开餐前由值日生进行分餐，并有食堂员工为学生续加饭菜，食堂每餐有校领导值日陪餐，发现和解决学生用餐过程中出现的问题，保证学生吃饱吃好。

4.关于您反映食堂环境不卫生问题。前段时间大雨将下水道污物冲出，导致食堂异味，学校已经及时清理消毒。

市教育局要求该校进一步提升食堂服务保障水平，加强精细化管理，提高烹调技艺，增加饭菜品种，确保饭菜质量，保障学生餐食安全、营养、健康。加强食堂环境卫生维护，做好突发异常天气下的应急处置预案，确保学生健康安全。

感谢您对天门教育的关心和支持！

    天门市教育局      

2022年6月6日