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天门学校饭菜是预制菜吗?如何运营?
老农
老农

如题:询问一下相关领导,天门学校(例如育才小学)饭菜是预制菜吗?如何运营?


2023-9-9 17:04
留言已被查看 1

网友“老农”:

您好!

关于您咨询我市学校食堂运营模式留言已收悉,现回复如下:

我市义务教育阶段学校食堂(含育才小学)均以学校自营方式供餐,食堂饭菜现场制作,按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求规范操作。学校配备有食品安全副校长、食堂管理员,食堂原料采购至供餐全过程由学校控制管理,市场监管局和市教育局不定期对学校食堂进行食品安全巡查。

感谢您对天门教育的关心与支持!

天门市教育局

2023年9月18日

刘华阳 2023-9-18 09:26
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